BẾP NHÀ LIÊN

YẾN MẠCH SỮA CHUA TRÁI CÂY

YẾN MẠCH SỮA CHUA TRÁI CÂY

Đây là món ăn rất thích hợp cho chị em nào muốn giữ dáng, đẹp da.

NGUYÊN LIỆU

  • Yến mạch.
  • Sữa chua (mình thấy dùng sữa yaourt Long Thành ngon hơn các loại sữa chua khác).
  • Hạt CHIA.
  • Nho khô (nên dùng loại nho khô có hạt không đường sẽ tốt hơn)
  • Trái cây theo mùa (nhà có gì dùng đó).

CÁCH LÀM

  • Đổ yến mạch ra ly (khoảng 3 thìa canh), đổ sữa chua vào vừa ngập yến mach, trộn đều, nếu thấy hơi đặc là được. Đậy lại để tủ lạnh, sau 2 tiếng (hoặc để qua đêm) là yến mạch mềm, dẻo, ăn ngon.
  • Khi nào ăn mới cho trái cây và các loại hạt vào. Riêng hạt CHIA thì cho vào trước hay sau đều được

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

  • Yến mạch: Chứa nhiều protein hơn các loại ngũ cốc khác. Yến mạch có hàm lượng chất xơ hòa tan cao, giúp giảm cholesterol trong máu.
  • Yaourt: giàu protein, vitamin B2, chứa các nhóm vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa
  • Hạt CHIA: giàu omega-3 canxi, magie, ngoài ra còn có sắt, folate và chất xơ hòa tan.
  • Thanh long ruột đỏ: giàu vitamin C, nhóm B, protein, chất béo có ích.
    Thanh long ruột đỏ có đặc tính hoàn toàn khác so với loại thanh long trắng. Thành phần dinh dưỡng của thanh long ruột đỏ được đánh giá là gấp đôi thanh long ruột trắng. Đây là một trong những loại trái cây có thành phần dinh dưỡng phù hợp nhất cho việc giữ gìn dáng vóc và sắc đẹp của phụ nữ.

 

 

Topics #Sữa chua #Trái cây #Yến mạch

Post Comment