BẾP NHÀ LIÊN

SÚP ĐẬU LĂNG – GẤC

SÚP ĐẬU LĂNG – GẤC

Đây là món ăn giàu vitamin A, thơm mùi đặc trưng của đậu lăng

NGUYÊN LIỆU (2 phần ăn)

  • Đậu lăng đỏ: nửa chén.
  • Gấc: nửa chén.
  • Rau củ (cà rốt, đậu Hà Lan,… có gì dùng nấy): nửa chén.

CÁCH LÀM

  • Phi thơm hành tím, cho gấc vào xào sơ.
  • Đổ 3 chén nước vào, cho rau củ vào, để sôi 5 phút.
  • Cho đậu lăng vào nấu sôi thêm 5 phút là được. Nếu thích ăn dạng sệt thì cho thêm ít bột năng pha nước vào.

Đây là món ăn rất đơn giản, dễ làm, nấu rất nhanh, giàu dinh dưỡng.

Topics #Đậu hạt #Đậu lăng #Súp

Post Comment