Cháo trứng gà là món cháo thơm ngon bổ dưỡng. Trứng là thức ăn quen thuộc và giàu dinh dưỡng, các chất dinh dưỡng lại ở tỉ lệ cân đối, do vậy trứng có thể sử dụng cho cả trẻ em và người lớn. NGUYÊN LIỆU (4 người ăn) Trứng gà ta: 6 quả Gạo:…
Hạt quinoa dễ nấu, mau chín và có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon nên được ưa chuộng NGUYÊN LIỆU (1 phần ăn) Hạt quinoa: 2/3 chén. (Có thể nấu 1 loại hoặc trộn 3 loại với nhau) Nấm hương: 8 cái. Cà rốt: 1 củ. CÁCH LÀM Nấm hương ngâm nước muối…
Món cơm trộn đủ dinh dưỡng, ngon lắm nhé! NGUYÊN LIỆU Rau củ tùy thích (có gì dùng nấy, mình dùng giá, cà rốt, cải thìa) thái nhỏ. Nấm đùi gà (có thể thay bằng nấm khác) thái sợi . Kim chi (cái này không thể thiếu để món ăn chuẩn vị) thái nhỏ. Mè…
Món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, rất hấp dẫn đối với các bé. MÌ CHÙM NGÂY + THỊT VIÊN SỐT CÀ CHUA Thịt nạc dăm xay, trộn gia vị tùy ý (muối, tiêu, bột nêm), thêm ít bột bắp để tạo độ kết dính. Vo viên. Chiên hoặc hấp chín. Cà chua xay…
Tuy gia vị đơn giản nhưng kết hợp với nấm hương tạo vị thơm ngon cực kì Do con gái không thích mùi vị thuốc bắc nên mình chỉ nấu với gia vị rất đơn giản, chỉ nước tương và ngũ vị hương. Tuy đơn giản nhưng kết hợp với nấm hương tạo vị thơm…
Vị chua ngọt của đậu hũ ăn với mì rau rất thích hợp, không hề ngán. MÌ TRỘN ĐẬU HŨ SỐT CHUA NGỌT NGUYÊN LIỆU (1 phần ăn) Mì chùm ngây: 1 vắt. Đậu hũ trắng: 1,5 miếng. Ớt chuông: 1/2 quả. Tắc (có thể thay bằng chanh hoặc giấm). Dầu mè, nước tương, đường. CÁCH…
Vị ngọt của nước dùng rau củ và nấm rất hợp với mì Soba (làm từ bột mì và bột kiều mạch) vừa ngon vừa dễ ăn. NGUYÊN LIỆU (4 phần ăn) Soba: 160-200g Nấm hương tươi hoặc khô: 20 cái Nấm hải sản: 100g Cà rốt: 1 củ Cải thìa: 4 cây Nước dùng…
Đây là món ăn giàu vitamin A, thơm mùi đặc trưng của đậu lăng NGUYÊN LIỆU (2 phần ăn) Đậu lăng đỏ: nửa chén. Gấc: nửa chén. Rau củ (cà rốt, đậu Hà Lan,… có gì dùng nấy): nửa chén. CÁCH LÀM Phi thơm hành tím, cho gấc vào xào sơ. Đổ 3 chén nước…