Ăn vặt

BÁNH CHUỐI – DỪA – YẾN MẠCH

BÁNH CHUỐI – DỪA – YẾN MẠCH

Bánh CHUỐI DỪA YẾN MẠCH thơm nhẹ mùi dừa và chuối, ăn rất ngon, nhiều dinh dưỡng, cách làm lại đơn giản, không cầu kì, cũng không cần đong đếm nguyên liệu chính xác như bánh bông lan, nguyên liệu dễ mua. Chỉ đơn giản là xay đều nguyên liệu và nướng.

Bánh dùng để ăn vặt, ăn xế hay ăn chính gì cũng được, đảm bảo các bé thích ăn.

BÁNH CHUỐI – DỪA – YẾN MẠCH

NGUYÊN LIỆU
– Chuối sứ: 600g (8 quả vừa).
– Dừa sấy vụn: 1 chén
– Yến mạch: 1 chén
– Trứng gà: 6 quả
– Sữa chua: 1 hộp
– Bột mì: 1/2 chén
– Đường: 2 thìa canh (không dùng cũng được vì chuối ngọt sẵn rồi)
– Muối: 1 nhúm.

CÁCH LÀM
– Bật lò nướng 180 độ
– Chuối bóc vỏ, cắt khúc.
– Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay đến khi nguyên liệu trộn đều. Bột sệt sệt giống như làm bột chiên giòn là được. Nếu loãng quá có thể thêm ít bột mì hoặc yến mạch, nếu đặc quá thì thêm trứng hay sữa tươi gì cũng được.
– Đổ ra khay (nếu có lót giấy nến chống dính càng tốt)
– Cho vào lò nướng, nướng 25 phút, thử bằng cách dùng que tăm xiên qua bánh, nếu không thấy bột dính là được

Banh chuoi - dua - yen mach

Post Comment